Betriebsbesichtigung bei Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH

Im Rahmen eines Projekts im Fach Pro-A hat sich die Abschlussklasse des kaufmännischen Berufkollegs (BKII) am Mittwoch, den 14.01.2026, um 8 Uhr am Karlsruher Hauptbahnhof getroffen, um gemeinsam die Bahnreise in Richtung Stuttgart anzutreten. Nach kleinen Komplikationen auf der Hinreise erreichten wir die Kreisstadt Vaihingen/Enz kurz vor 10 Uhr.

Bei der Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH wurden wir sehr herzlich empfangen und erhielten zunächst eine Unternehmenspräsentation. Währenddessen durften wir einige Produkte verkosten, unter anderem die Ensinger Sport Reihe (Mineralwasser & Limonaden) aber auch das Ensinger Heimat Spritz mit 50% regionalem Traubensaft. Der Vortrag war interessant, da wir einen tieferen Einblick in die Zahlen und Entwicklung des Unternehmens erhielten und Details erfuhren zu den Kooperationen mit regionalen Bauern und Imkern, sowie der Unterstützung von Sportvereinen, mit denen sich das Unternehmen regional engagiert. Anschließend erhielten wir eine Führung durch den Produktions- und Logistikbereich des Unternehmens.

Während des circa 90-minütigen Rundgangs haben wir Informationen zu sämtlichen Produktions- und Recyclingmaschinen erhalten. Wir erfuhren unter anderem auch, wie die PET-Flaschen produziert werden und wie das Wasser aus den Quellen verarbeitet und gefiltert wird.

Gegen 13 Uhr traten wir mit neuen Eindrücken die Rückreise nach Karlsruhe an, wo wir kurz vor 14 Uhr am Hauptbahnhof ankamen.

Nathalie Bromen